표고버섯 볶음과 떡볶이
퇴근 후 집에 오니 아내와 둘째가 없었다. 연락을 해보니 밖에 바람쐬러 나갔다고 하였다. 나가서 함께 동네 한바퀴 돌고 둘째가 사고 싶어했던 지우개겸연필깍기를 구입하고 동네 빵집에 들러 내일 먹을 빵을 사고 집에 오는길에 동네슈퍼에서 계란을 사러 갔었는데 마침 표고버섯을 싸게 팔고 있길래 아내의 반대를 무릅쓰고 구입하였다. 원래는 라면에 넣어 먹을려고 했지만, 아내의 극구 반대로 버섯볶음을 만들어보았다. 표고버섯, 양파, 파, 맛살, 소금 .... **다음에는 맛살은 빼고, 그리고 양파와 파는 더 많이 넣어서,, ....밤늦은 시간에 큰애가 배고프다고 해서 하나 남은 철원쌀로 만든 떡으로 떡볶이를,, 쫀득쫀득함은 이루 말할수 없었다. 큰 애가 잘 먹었다. .... **조금 짠맛이 느껴짐. 다음에는 집간장..
2018. 4. 14.
